A Secretaria de Estado de Agricultura e a Superintendência de Defesa Agropecuária, por intermédio da Coordenação Setorial de Educação Sanitária, promovem ações educativas e práticas sustentáveis no campo para crianças, adultos e produtores rurais, com objetivo de possibilitar uma maior atuação e integração nas questões de sanidade animal, saúde coletiva e prevenção de doenças. Com o Projeto de Educação Sanitária nas Escolas Rurais (Peser) e o Curso de Formação de Agentes em Sanidade Animal (Formasa), a pasta já favoreceu mais de 1900 pessoas, entre alunos, professores e produtores rurais, em 37 municípios fluminenses.
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O Formasa consiste na capacitação de pessoas ligadas às atividades agropecuárias para que possam desempenhar a vacinação de animais com qualidade e segurança, auxiliando na sanidade dos rebanhos, principalmente dos pequenos produtores, conscientizando-os sobre a importância da vacinação com boas práticas de manejo e bem-estar animal.
O curso compreende aulas teóricas sobre temas relevantes como febre aftosa, raiva em herbívoros, brucelose, tuberculose, boas práticas na vacinação, bem-estar animal e aula prática no campo. Os participantes recebem noções sobre sanidade animal, legislações sanitárias, noções de epidemiologia, transmissão de doenças dos animais para os humanos, prevenção de acidentes vacinais e proteção à sanidade animal, à saúde coletiva e ao meio ambiente.
Já o Projeto de Educação Sanitária nas Escolas Rurais (Peser), tem como público-alvo docentes e discentes do ensino fundamental, com o intuito de conscientizar secretários municipais de Educação e diretores, professores, familiares e comunidades a se tornarem parceiros e divulgadores dos conteúdos apresentados de forma interdisciplinar sobre sanidade agropecuária, bem como desenvolver competências para o exercício pleno da criticidade, da prevenção e da cidadania. Febre aftosa, raiva, alimentos seguros, brucelose, tuberculose, teníase/cisticercose, agrotóxicos e destino de embalagens são algumas das pautas trabalhadas no projeto.
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O nosso maior objetivo, além de criar multiplicadores dos temas abordados, é levar de forma leve e rápida os assuntos da agropecuária para os participantes dos nossos projetos. É uma troca muito benéfica para todos, já que levamos informações imprescindíveis para a população – destaca o secretário de Agricultura, Dr. Flávio.
Para a coordenadora de Educação Sanitária, Rosa Antunes, educar para a saúde é um grande desafio para todos e não é diferente para a Defesa Agropecuária do Estado do Rio de Janeiro, principalmente no atual contexto de um mundo virtual.
– A Educação Sanitária é um processo dinâmico, constante em suas práticas e ações de saúde e fundamentado na vivência sociocultural da população. Neste sentido, desenvolvemos projetos e materiais educativos que são aplicados, desde o ensino fundamental até a fase adulta, com produtores rurais e comunidades em geral – ressalta a coordenadora.
Durante todo o curso são abordados de forma lúdica temas sérios como zoonoses, de modo que professores e alunos compreendam a importância da prevenção e preservação da saúde animal, humana e do meio ambiente.
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– Realizamos a capacitação de pessoas que atuam em atividades agropecuárias e, desta forma, esperamos promover mudanças comportamentais e uma vida mais saudável para todos – complementa Rosa.
