O preço do tradicional café da manhã pode variar drasticamente entre padarias do estado de São Paulo. Uma pesquisa do Procon-SP, realizada em 11 cidades paulistas, revelou que o valor de itens simples, como pães, cafés e combos matinais, pode oscilar em até 540%, dependendo do local escolhido pelo consumidor.
O exemplo mais extremo foi o do pão brioche em São José dos Campos: o mesmo produto foi encontrado por R$ 2,50 em uma padaria e por R$ 16,00 em outra — uma diferença de mais de cinco vezes no preço.
O café coado também apresentou variações expressivas: em Presidente Prudente, custa em média R$ 3,83, enquanto na capital paulista chega a R$ 9,61, uma diferença de 151%. Já o pão de queijo registrou 118% de oscilação — com os preços mais altos em São Paulo (R$ 9,44) e os mais baixos novamente em Presidente Prudente (R$ 4,33).
O pão francês, o queridinho dos brasileiros, também teve preços variados dentro da própria capital: o quilo custa, em média, R$ 23,29 na zona leste e R$ 24,35 na zona oeste.
Entre os combos mais comuns, o tradicional pão com manteiga na chapa e café coado teve uma variação de 27% entre os bairros paulistanos. Já em Bauru, o combo pão de queijo com café chegou a ter diferença superior a 200% — custando R$ 4,60 em uma padaria e R$ 14 em outra.
A pesquisa foi realizada entre 23 e 26 de setembro, em 50 padarias da capital e em cidades como Araçatuba, Campinas, Ribeirão Preto, São José do Rio Preto, Santos, São Vicente, Sorocaba e Bauru.
O Procon-SP reforça que o consumidor deve observar preço, validade, peso e ingredientes dos produtos, e que os valores devem estar claramente afixados. Em caso de divergência entre o preço da gôndola e o do caixa, prevalece o menor valor. Reclamações podem ser feitas no site www.procon.sp.gov.br.
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