Couve-Flor Gratinada – Jornal Expresso Carioca

Pão com Alho

Rodrigo Souza — Mon, 24 Oct 2022 01:46:24 +0000

Esse pão com alho é super fácil de fazer e fica muito gostoso!

Serve: 6

Dificuldade: Fácil

Em uma tigela, misturar a manteiga em ponto de pomada com o alho picado, a salsinha picada, sal e pimenta preta.
Fazer cortes que formam losangos no pão, cuidado para não ir até o final.
Passar a mistura de manteiga por dentro e por cima de todo o pão.
Entre cada fenda, colocar as fatias do queijo muçarela.

Rodrigo Souza — Mon, 24 Oct 2022 01:39:18 +0000

Essa carne moída gratinada é a receita perfeita para o próximo almoço em família.

Serve: 6

Tempo de cozimento: 45 minutos

Dificuldade: Fácil

Misturar a carne com o alho em pó, cebola roxa, salsinha, sal, pimenta do reino e azeite de oliva.
Forrar o fundo de uma forma refratária, adicionar as azeitonas e por cima dispor o molho branco.
Dispor o muçarela, os tomatinhos e o orégano.
Levar ao forno a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.

Rodrigo Souza — Mon, 24 Oct 2022 01:27:55 +0000

Já imaginou que delícia saborear esses pedaços de bolo toalha felpuda no lanche da tarde?

Tempo de cozimento: 30 minutos

Dificuldade: Fácil

Separar as gemas das claras e reservar as claras na geladeira.
Adicionar em uma tigela o açúcar, a manteiga, as gemas e bater até ficar uma mistura bem fofa e clara.
Adicionar 200ml de leite de coco e misturar.
Adicionar a farinha e fazer o mesmo; mexer com uma espátula e bater por mais 30 segundos.
Adicionar 1/2 xícara de leite integral e seguir batendo.
Adicionar as claras em neve à mistura inicial, mexendo delicadamente para incorporar, sem bater mais.
Por último, adicionar o fermento e misturar bem.
Colocar em uma forma untada com manteiga e enfarinhada e levar para assar em forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.
Enquanto o bolo assa, preparar a cobertura misturando 1 lata de leite condensado com 1/2 xícara de leite e 200ml de leite de coco.
Depois de frio, cortar fatias quadradas de bolo, banhar na calda e passar no coco ralado.
Enrolar no papel alumínio, refrigerar por, pelo menos, 2 horas e servir. Dica: Para manter o bolo úmido e fresquinho, armazenar no papel alumínio até o momento de servir.

Rodrigo Souza — Mon, 24 Oct 2022 01:19:27 +0000

Esse alfajor de biscoito de leite maltado Piraquê é super fácil de fazer e fica uma delícia!

Serve: 24

Tempo de cozimento: 6 minutos

Dificuldade: Fácil

Em um processador, triturar bem os biscoitos leite maltado Piraquê. Reservar.
Em um recipiente, misturar a manteiga e o açúcar com o auxílio de um fouet. Bater bem.
Juntar o ovo e misturar bem.
Adicionar o amido de milho e a farinha de biscoitos maltados, e misturar bem com as mãos até formar uma massa.
Entre dois plásticos, abrir a massa com o auxílio de um rolo até aproximadamente 0,5mm.
Com um cortador redondo de 6cm de diâmetro, cortar os biscoitinhos, colocar em uma assadeira anti-aderente e levar ao forno pré-aquecido à 180 graus por 6 minutos ou até estarem levemente dourados. Reservar para esfriar.
Em uma panela, juntar o leite condensado, o doce de leite e o creme de leite
Levar ao fogo médio e mexer até dar o ponto de brigadeiro ou até começar a desgrudar do fundo da panela. Reservar.
Em um biscoito, espalhar uma colher de sopa do brigadeiro de doce de leite e fechar com outro biscoito.
Passar a lateral no coco ralado e finalizar com açúcar de confeiteiro.
Repetir o processo com todos os biscoitos e servir.