Stella Artois promove circuito especial para enaltecer as mulheres da gastronomia

Rodrigo Souza — Mon, 07 Mar 2022 20:41:00 +0000

O Dia Internacional da Mulher é em 8 de março, mas Stella Artois aproveita o mês inteiro para celebrar as mulheres ao longo da história. Para isso, a marca promove o Circuito Dia da Mulher, no Rio de Janeiro e em Paraty, onde chefs mulheres criam uma rede de apoio e abrem seus menus para prestigiar e incentivar outros talentos.

Stella Artois Comemorativa- Foto: Divulgação

Durante a ação, chefs convidadas elaboram entradinhas especiais que serão servidas nos restaurantes. Além disso, ao pedir um dos pratos, o brinde* fica por conta de Stella, com uma edição comemorativa da cerveja com o rótulo estampado por uma mulher, no lugar da sua tradicional logomarca.

A ideia do Circuito é valorizar a luta feminina para conquistar um espaço de destaque em suas profissões. Stella foi a primeira cervejaria a ter uma CEO mulher, Isabella Artois, em 1726. Naquela época, era atípico uma figura feminina liderar um negócio. A marca segue com uma forte liderança feminina e nada mais justo do que enaltecer o trabalho das mulheres, em especial na gastronomia, com esta rede de apoio.

O circuito acontece a partir do dia 8 e vai até o dia 31 de março e conta com sete restaurantes participantes. Confira abaixo a lista e as criações das chefs:

*número limitado de long necks comemorativas para a ação

Gastromar – Paraty

Chef Gisela Schmitt convida a chef Marcella Junqueira, do espaço Canto do Ilé.

Entrada: Tartar de beterraba e pitaya com chips de batata doce

Banana da terra – Paraty

Chef Ana Bueno convida a chef Taara Castro

Entrada: Rostie de mandioca, lula no azeite de coentro, geleia de pitanga e panc

Belisco – Rio de Janeiro

Chef Monique Gabiatti convida a chef Chef Alejandra Faúndez, da AF Gastronomia.

Entrada: Tostada de atum brûlée, queijo de cabra boursin, picles de cebola roxa, avocado e gel de coentro” – 2 tostadas para compartilhar

Sole – Rio de Janeiro

Chef Lu Angelucci convida Chef Bia Seixas.

Entrada: Kofte Samak (bolinho de peixe marroquino)

Dandara Afrogourmet – Rio de Janeiro

Chef Dandara Batista convida a chef Carol Lopes, do Bar Da Esponja.

Entrada: Bolinho de Hauçá

Bar da Frente – Rio de Janeiro

Chef Mariana Rezende convida a chef Ana Carbonell.

Entrada: Beijo Grego (bolinho de língua com rabo de boi)

Kalango – Rio de Janeiro

Chef Bianca Barbosa convida a chef Juliana Nascimento, do Babbo Osteria.

Entrada: Surpresa Carioca, uma polenta de tucupi frita com camarão e coentro.

circuito especial – Jornal Expresso Carioca

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