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	<title>Gastronomia &#8211; Jornal Expresso Carioca</title>
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	<description>Um Jornal que fala a língua do Brasil</description>
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	<title>Gastronomia &#8211; Jornal Expresso Carioca</title>
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		<title>Seara Gourmet leva sabores da gastronomia basca e experiência interativa ao Rio Gastronomia 2026</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Rodrigo Souza]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 23 Sep 2026 16:48:08 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Expresso Carioca]]></category>
		<category><![CDATA[Notícias]]></category>
		<category><![CDATA[Rio Gastronomia 2026]]></category>
		<category><![CDATA[Seara Gourmet]]></category>
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					<description><![CDATA[A Seara Gourmet participa pelo segundo ano consecutivo do Rio Gastronomia, um dos principais festivais gastronômicos do país, com uma experiência dedicada à degustação e à interação com o público. A marca ocupa um espaço exclusivo no Jockey Club Brasileiro, na Gávea, onde apresenta produtos de seu portfólio premium em uma proposta inspirada na gastronomia [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>A Seara Gourmet participa pelo segundo ano consecutivo do Rio Gastronomia, um dos principais festivais gastronômicos do país, com uma experiência dedicada à degustação e à interação com o público. A marca ocupa um espaço exclusivo no Jockey Club Brasileiro, na Gávea, onde apresenta produtos de seu portfólio premium em uma proposta inspirada na gastronomia europeia.</p>
<p>A programação do festival começou em 17 de setembro e segue em três fins de semana, até 4 de outubro, reunindo restaurantes, chefs, marcas e atrações culturais. As próximas etapas acontecem de 24 a 27 de setembro e de 1º a 4 de outubro.</p>
<h3>Pintxos são destaque da degustação</h3>
<p>Entre as atrações preparadas pela Seara Gourmet está uma degustação de pintxos, tradicional preparação da gastronomia do País Basco, na Espanha. A experiência utiliza diferentes combinações de ingredientes e produtos da linha de frios da marca.</p>
<p>Entre os itens selecionados estão mortadela italiana, salame italiano e presunto de Parma, apresentados em pequenas porções que permitem ao público experimentar diferentes combinações.</p>
<p>A proposta faz parte da estratégia da marca de aproximar o portfólio premium de experiências gastronômicas presenciais. A degustação de pintxos também aparece entre as ativações da Seara Gourmet destacadas na cobertura do Rio Gastronomia 2026.</p>
<h3>Quiz revela perfil de paladar</h3>
<p>A experiência não se limita à degustação. Os visitantes também participam de uma dinâmica interativa que busca identificar suas preferências de sabor.</p>
<p>Por meio de um quiz, cada participante descobre um perfil de paladar e recebe uma sugestão de combinação entre os ingredientes apresentados pela Seara Gourmet. Os frios da marca são os protagonistas da experiência, servidos no formato de pintxos.</p>
<p>Ao concluir a atividade, o participante recebe uma mini tábua de frios, criada como gift exclusivo e colecionável para ser utilizada em momentos de celebração em casa.</p>
<h3>Marca amplia presença em experiências gastronômicas</h3>
<p>A participação no Rio Gastronomia faz parte de uma estratégia mais ampla da Seara Gourmet de aproximar a marca de territórios relacionados à gastronomia, entretenimento e experiências.</p>
<p>Em 2026, a empresa também ampliou sua presença em outros grandes eventos. No Rock in Rio, por exemplo, a Seara Gourmet estreou uma experiência exclusiva na área VIP, unindo gastronomia, música e elementos de imersão.</p>
<p>A diretora de marketing da Seara, Tannia Fukuda Bruno, afirmou que o Rio Gastronomia representa uma oportunidade para apresentar os produtos da marca diretamente ao público.</p>
<blockquote><p>“O Rio Gastronomia é o palco perfeito para que a Seara Gourmet leve os seus sabores inconfundíveis para os amantes da alta gastronomia do Rio de Janeiro. Estaremos presentes em um dos maiores festivais deste segmento no país, em uma cidade que é bastante estratégica do ponto de vista de negócios para a marca. Nossa presença em 2025 trouxe um ótimo retorno, e estamos de volta com novas experiências e degustações”</p></blockquote>
<h3>Festival reúne gastronomia e música</h3>
<p>Realizado no Jockey Club Brasileiro, o Rio Gastronomia 2026 reúne restaurantes, chefs, experiências gastronômicas e uma programação cultural que inclui apresentações musicais.</p>
<p>A edição deste ano conta com mais de 35 marcas parceiras e ocorre em três etapas: de 17 a 20 de setembro, de 24 a 27 de setembro e de 1º a 4 de outubro.</p>
<p>Além das ativações das marcas, o festival reúne diferentes propostas gastronômicas e espaços voltados à experimentação, consolidando a programação como um dos principais eventos do setor no Rio de Janeiro.</p>
<hr />
<h3>Sobre a Seara Gourmet</h3>
<p>Seara Gourmet é a marca de alta gastronomia e produtos premium da Seara Alimentos, desenvolvida especialmente para quem valoriza a experiência e sabor único em cada refeição. Com um portfólio especial que inclui uma linha selecionada de frios, hambúrgueres especiais, cortes de suínos e aves, pizzas artesanais e uma linha exclusiva para churrasco, a marca transforma o ato de cozinhar e comer em um verdadeiro ritual de experiência gastronômica. Unindo ingredientes rigorosamente selecionados, processos inovadores e parcerias de grande impacto cultural, a Seara Gourmet convida o consumidor a elevar o nível de suas refeições diárias e a celebrar momentos únicos ao redor da mesa. Para saber mais, acesse: <a href="https://www.seara.com.br/seara-gourmet" target="_blank" rel="noopener">www.seara.com.br/seara-gourmet</a>.</p>
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		<title>Zona Norte do Rio ganha novos endereços gastronômicos e reforça vocação para além dos tradicionais polos da cidade</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redação]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 16 Sep 2026 16:24:08 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Bro Art & Burguer]]></category>
		<category><![CDATA[Expresso Carioca]]></category>
		<category><![CDATA[Notícias]]></category>
		<category><![CDATA[Temakeria Universitária]]></category>
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					<description><![CDATA[A gastronomia carioca está se espalhando cada vez mais para além do eixo tradicional da Zona Sul. Na Zona Norte, bairros como Tijuca, Méier, Cachambi e Riachuelo vêm fortalecendo uma cena gastronômica própria, com restaurantes, bares, confeitarias e novos negócios voltados tanto ao público local quanto aos consumidores de outras regiões da cidade. A força [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>A gastronomia carioca está se espalhando cada vez mais para além do eixo tradicional da Zona Sul. Na Zona Norte, bairros como Tijuca, Méier, Cachambi e Riachuelo vêm fortalecendo uma cena gastronômica própria, com restaurantes, bares, confeitarias e novos negócios voltados tanto ao público local quanto aos consumidores de outras regiões da cidade.</p>
<p>A força do setor também aparece nos números gerais do município. Segundo levantamento divulgado pela Prefeitura do Rio em março de 2026, a cidade reúne 5,8 mil bares e restaurantes, responsáveis por 65,6 mil empregos formais. Entre 2021 e 2025, o segmento criou 18,9 mil novas vagas de trabalho.</p>
<p>Na Tijuca, esse movimento já vinha chamando a atenção do mercado. Em 2025, o Sindicato de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro destacou o potencial de crescimento dos negócios gastronômicos no bairro, que reúne desde endereços tradicionais até marcas mais recentes, ajudando a diversificar as opções para quem mora na região.</p>
<p>É nesse cenário que a Bro Art &amp; Burguer passou a integrar o circuito gastronômico tijucano. A hamburgueria inaugurou, em 20 de agosto, sua segunda loja física no Rio de Janeiro, na Rua Barão de Mesquita, 368. A chegada à Tijuca representa mais um passo na expansão da marca, que já mantém operação em Botafogo e também atua com delivery em outras regiões da cidade.</p>
<figure id="attachment_92864" aria-describedby="caption-attachment-92864" style="width: 1170px" class="wp-caption aligncenter"><img data-recalc-dims="1" fetchpriority="high" decoding="async" class="size-full wp-image-92864" src="https://i0.wp.com/www.expressocarioca.com.br/wp-content/uploads/2026/09/16-Zona-Norte-do-Rio-ganha-novos-enderecos-gastronomicos-e-reforca-vocacao-para-alem-dos-tradicionais-polos-da-cidade-Hamburguer-Expresso-Carioca.png?resize=1170%2C700&#038;ssl=1" alt="Zona Norte Do Rio Ganha Novos Endereços Gastronômicos E Reforça Vocação Para Além Dos Tradicionais Polos Da Cidade Hamburguer - Expresso Carioca" width="1170" height="700" srcset="https://i0.wp.com/www.expressocarioca.com.br/wp-content/uploads/2026/09/16-Zona-Norte-do-Rio-ganha-novos-enderecos-gastronomicos-e-reforca-vocacao-para-alem-dos-tradicionais-polos-da-cidade-Hamburguer-Expresso-Carioca.png?w=1170&amp;ssl=1 1170w, https://i0.wp.com/www.expressocarioca.com.br/wp-content/uploads/2026/09/16-Zona-Norte-do-Rio-ganha-novos-enderecos-gastronomicos-e-reforca-vocacao-para-alem-dos-tradicionais-polos-da-cidade-Hamburguer-Expresso-Carioca.png?resize=300%2C179&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/www.expressocarioca.com.br/wp-content/uploads/2026/09/16-Zona-Norte-do-Rio-ganha-novos-enderecos-gastronomicos-e-reforca-vocacao-para-alem-dos-tradicionais-polos-da-cidade-Hamburguer-Expresso-Carioca.png?resize=1142%2C683&amp;ssl=1 1142w, https://i0.wp.com/www.expressocarioca.com.br/wp-content/uploads/2026/09/16-Zona-Norte-do-Rio-ganha-novos-enderecos-gastronomicos-e-reforca-vocacao-para-alem-dos-tradicionais-polos-da-cidade-Hamburguer-Expresso-Carioca.png?resize=768%2C459&amp;ssl=1 768w, https://i0.wp.com/www.expressocarioca.com.br/wp-content/uploads/2026/09/16-Zona-Norte-do-Rio-ganha-novos-enderecos-gastronomicos-e-reforca-vocacao-para-alem-dos-tradicionais-polos-da-cidade-Hamburguer-Expresso-Carioca.png?resize=150%2C90&amp;ssl=1 150w, https://i0.wp.com/www.expressocarioca.com.br/wp-content/uploads/2026/09/16-Zona-Norte-do-Rio-ganha-novos-enderecos-gastronomicos-e-reforca-vocacao-para-alem-dos-tradicionais-polos-da-cidade-Hamburguer-Expresso-Carioca.png?resize=750%2C449&amp;ssl=1 750w, https://i0.wp.com/www.expressocarioca.com.br/wp-content/uploads/2026/09/16-Zona-Norte-do-Rio-ganha-novos-enderecos-gastronomicos-e-reforca-vocacao-para-alem-dos-tradicionais-polos-da-cidade-Hamburguer-Expresso-Carioca.png?resize=1140%2C682&amp;ssl=1 1140w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /><figcaption id="caption-attachment-92864" class="wp-caption-text">Bro Art &amp; Burguer | Unidade Tijuca &#8211; Foto: Divulgação</figcaption></figure>
<p>A unidade chegou ao bairro acompanhada de novidades no cardápio. Entre elas está o Bolo Monjauro, versão individual do tradicional Brolo, sobremesa de 190 gramas preparada com massa amanteigada de cacau black, recheio cremoso de chocolate 50% cacau e finalização com granulé. O lançamento custa R$ 12,90.</p>
<p>Outra aposta é uma combinação agridoce preparada no pão brioche, com blend artesanal de 160 gramas, cheddar, bacon fatiado e queijo coalho banhado no mel. A receita combina o sabor defumado do bacon e a intensidade do cheddar ao toque adocicado do queijo coalho.</p>
<p>A escolha da Tijuca para a nova unidade acompanha uma mudança no mapa gastronômico carioca. Com uma população numerosa e vida comercial própria, o bairro permite que restaurantes construam uma clientela que não depende exclusivamente do fluxo turístico ou dos tradicionais polos da Zona Sul.</p>
<p>Para marcas em expansão, isso significa olhar para bairros onde o consumo acontece também no cotidiano: almoço, jantar, encontros entre amigos e pedidos por delivery. Esse comportamento ajuda a explicar por que diferentes operações do setor têm buscado novos endereços fora das áreas que historicamente concentraram boa parte dos lançamentos gastronômicos da cidade.</p>
<h3>Do hambúrguer à comida japonesa</h3>
<p>Esse movimento de expansão também alcança marcas de outros segmentos. A Temakeria Universitária, fundada pelo empresário Felipe Vecchi, prepara a abertura de uma unidade na Lapa, no Centro do Rio. Embora fora da Zona Norte, o novo endereço reforça a estratégia de marcas que passaram a enxergar diferentes regiões da cidade como mercados independentes e com potencial próprio de consumo.</p>
<figure id="attachment_92863" aria-describedby="caption-attachment-92863" style="width: 1536px" class="wp-caption aligncenter"><img data-recalc-dims="1" decoding="async" class="size-full wp-image-92863" src="https://i0.wp.com/www.expressocarioca.com.br/wp-content/uploads/2026/09/16-Zona-Norte-do-Rio-ganha-novos-enderecos-gastronomicos-e-reforca-vocacao-para-alem-dos-tradicionais-polos-da-cidade-Hamburguer-Expresso-Carioca.jpeg?resize=1536%2C1024&#038;ssl=1" alt="Zona Norte Do Rio Ganha Novos Endereços Gastronômicos E Reforça Vocação Para Além Dos Tradicionais Polos Da Cidade Hamburguer - Expresso Carioca" width="1536" height="1024" srcset="https://i0.wp.com/www.expressocarioca.com.br/wp-content/uploads/2026/09/16-Zona-Norte-do-Rio-ganha-novos-enderecos-gastronomicos-e-reforca-vocacao-para-alem-dos-tradicionais-polos-da-cidade-Hamburguer-Expresso-Carioca.jpeg?w=1536&amp;ssl=1 1536w, https://i0.wp.com/www.expressocarioca.com.br/wp-content/uploads/2026/09/16-Zona-Norte-do-Rio-ganha-novos-enderecos-gastronomicos-e-reforca-vocacao-para-alem-dos-tradicionais-polos-da-cidade-Hamburguer-Expresso-Carioca.jpeg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/www.expressocarioca.com.br/wp-content/uploads/2026/09/16-Zona-Norte-do-Rio-ganha-novos-enderecos-gastronomicos-e-reforca-vocacao-para-alem-dos-tradicionais-polos-da-cidade-Hamburguer-Expresso-Carioca.jpeg?resize=1142%2C761&amp;ssl=1 1142w, https://i0.wp.com/www.expressocarioca.com.br/wp-content/uploads/2026/09/16-Zona-Norte-do-Rio-ganha-novos-enderecos-gastronomicos-e-reforca-vocacao-para-alem-dos-tradicionais-polos-da-cidade-Hamburguer-Expresso-Carioca.jpeg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https://i0.wp.com/www.expressocarioca.com.br/wp-content/uploads/2026/09/16-Zona-Norte-do-Rio-ganha-novos-enderecos-gastronomicos-e-reforca-vocacao-para-alem-dos-tradicionais-polos-da-cidade-Hamburguer-Expresso-Carioca.jpeg?resize=150%2C100&amp;ssl=1 150w, https://i0.wp.com/www.expressocarioca.com.br/wp-content/uploads/2026/09/16-Zona-Norte-do-Rio-ganha-novos-enderecos-gastronomicos-e-reforca-vocacao-para-alem-dos-tradicionais-polos-da-cidade-Hamburguer-Expresso-Carioca.jpeg?resize=750%2C500&amp;ssl=1 750w, https://i0.wp.com/www.expressocarioca.com.br/wp-content/uploads/2026/09/16-Zona-Norte-do-Rio-ganha-novos-enderecos-gastronomicos-e-reforca-vocacao-para-alem-dos-tradicionais-polos-da-cidade-Hamburguer-Expresso-Carioca.jpeg?resize=1140%2C760&amp;ssl=1 1140w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /><figcaption id="caption-attachment-92863" class="wp-caption-text">Temakeria Universitária | Unidade Lapa &#8211; Foto: Divulgação</figcaption></figure>
<p>A nova unidade ficará na Rua da Lapa, 120, com previsão de inauguração até a última semana de setembro. A marca, que nasceu em 2015 como um food truck em São Caetano do Sul, ultrapassou R$ 10 milhões de faturamento em 2025 e projeta alcançar R$ 15 milhões em 2026.</p>
<p>Com cerca de 90% das vendas provenientes do delivery, a Temakeria Universitária utiliza a experiência adquirida nesse modelo para avançar também no sistema de franquias. A meta é chegar a 30 unidades no estado do Rio de Janeiro até 2030, com expansão prevista para municípios como Araruama, São Pedro da Aldeia e Saquarema.</p>
<p>Os dois movimentos ajudam a revelar uma transformação que vai além da abertura isolada de restaurantes. A geografia da gastronomia carioca está ficando mais ampla. Se durante décadas determinados bairros concentraram lançamentos e novidades, hoje regiões com forte mercado consumidor próprio ganham espaço nas estratégias de expansão.</p>
<p>Na Zona Norte, a Tijuca é um exemplo dessa mudança. A chegada de novas operações se soma a bares, restaurantes e botequins já incorporados à identidade do bairro, criando uma cena em que tradição e novos conceitos passam a dividir as mesmas ruas.</p>
<p>&nbsp;</p>
<hr />
<p><strong>Serviço</strong></p>
<p><strong>Bro Art &amp; Burguer | Unidade Tijuca</strong></p>
<p><strong>Endereço:</strong> Rua Barão de Mesquita, 368, Tijuca, Rio de Janeiro (RJ)<br />
<strong>Inauguração:</strong> 20 de agosto, às 19h<br />
<strong>Promoção:</strong> na compra de qualquer hambúrguer, a batata McCain é grátis<br />
<strong>Instagram:</strong> <a href="https://www.instagram.com/broarteeburguer" target="_blank" rel="noopener">@broarteeburguer</a></p>
<p><strong>Temakeria Universitária | Unidade Lapa</strong><br />
<strong>Inauguração:</strong> 20 de agosto, às 19hRua da Lapa, 120, Centro, Rio de Janeiro (RJ)<br />
<strong>Previsão de inauguração:</strong> até a última semana de setembro de 2026<br />
<strong>Instagram:</strong> <a href="https://www.instagram.com/temakeriauniversitariarj" target="_blank" rel="noopener">@temakeriauniversitariarj</a></p>
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		<title>Rio Restaurant Week 2026 movimenta cena gastronômica carioca com menus especiais e preços acessíveis</title>
		<link>https://www.expressocarioca.com.br/rio-restaurant-week-2026-movimenta-cena-gastronomica-carioca-com-menus-especiais-e-precos-acessiveis/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Rodrigo Souza]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 16 May 2026 00:28:10 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Expresso Carioca]]></category>
		<category><![CDATA[Notícias]]></category>
		<category><![CDATA[Rio Restaurant Week 2026]]></category>
		<category><![CDATA[Turismo]]></category>
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					<description><![CDATA[O Rio de Janeiro voltou a receber um dos maiores festivais gastronômicos da América Latina. A 31ª edição da Rio Restaurant Week começou nesta semana e segue até o dia 21 de junho reunindo cerca de 80 restaurantes espalhados pela cidade, com menus especiais a preços fixos. Neste ano, o evento adotou o tema “A [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>O Rio de Janeiro voltou a receber um dos maiores festivais gastronômicos da América Latina. A 31ª edição da Rio Restaurant Week começou nesta semana e segue até o dia 21 de junho reunindo cerca de 80 restaurantes espalhados pela cidade, com menus especiais a preços fixos.</p>
<p>Neste ano, o evento adotou o tema “A Cozinha dos Campeões”, convidando chefs e casas participantes a criarem pratos inspirados em países que já conquistaram a Copa do Mundo. A proposta passa por referências da culinária italiana, francesa, argentina e espanhola, entre outras tradições gastronômicas ligadas ao futebol e à cultura internacional.</p>
<p>O festival mantém o formato tradicional de menus completos com entrada, prato principal e sobremesa, divididos em diferentes categorias de preço. As opções começam em R$ 59,90 no almoço da categoria Tradicional e chegam a R$ 149 no jantar da categoria Diamond. A edição de 2026 também estreou o Kids Week, menu infantil oferecido por R$ 39,90.</p>
<p>Entre os destaques da categoria Diamond aparecem Mäska e Cantina do Claude, ambos no Leblon. Já na categoria Premium, restaurantes como Sabores de Gabriela, no Jardim Botânico, e Irajá Redux, com unidades em bairros diferentes da capital, figuram entre os mais procurados do festival.</p>
<p>Na faixa Plus, casas tradicionais da cidade como Mangue Seco e Casa Mila aparecem na programação. Já a categoria Tradicional reúne estabelecimentos conhecidos pela proposta mais informal, como o Bar da Frente.</p>
<p>Além da experiência gastronômica, o festival mantém uma ação social em parceria com o INCAvoluntário, ligado ao Instituto Nacional de Câncer. Durante o período do evento, os clientes podem doar R$ 2 ou mais por menu consumido, valor destinado a ações de apoio a pacientes em situação de vulnerabilidade social.</p>
<p>Segundo estimativas divulgadas pelos organizadores, a expectativa é que a edição de 2026 venda mais de 64 mil menus e movimente cerca de R$ 10 milhões na economia carioca.</p>
<p>Em redes sociais e fóruns online, parte do público elogiou a possibilidade de conhecer restaurantes renomados pagando menos, enquanto outros consumidores relataram experiências variadas em festivais semelhantes, citando mudanças nos cardápios e lotação acima do normal em alguns estabelecimentos.</p>
<p>A relação completa dos restaurantes participantes, além dos cardápios e endereços, já pode ser consultada no <a href="https://restaurantweek.com.br/" target="_blank" rel="noopener">site oficial do evento</a> e <a href="https://www.instagram.com/restaurantweekbrasil/" target="_blank" rel="noopener">Instagram</a>.</p>
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		<title>Louzieh Doces lança coleção de Natal com peças autorais que unem elegância, afeto e excelência artesanal</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Rodrigo Souza]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 01 Dec 2025 18:21:22 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Dicas]]></category>
		<category><![CDATA[Expresso Carioca]]></category>
		<category><![CDATA[Gatronomia Natalina]]></category>
		<category><![CDATA[Natal]]></category>
		<category><![CDATA[Notícias]]></category>
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					<description><![CDATA[A confeiteira Louzier Lessa, criadora da tradicional Louzieh Doces, apresenta sua nova coleção de Natal com uma seleção de produtos artesanais que reafirmam a identidade da marca: sofisticação, delicadeza e sabor. As criações vão de presentes gourmet a composições completas para as celebrações de fim de ano, sempre elaboradas com ingredientes escolhidos a dedo e [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>A confeiteira Louzier Lessa, criadora da tradicional Louzieh Doces, apresenta sua nova coleção de Natal com uma seleção de produtos artesanais que reafirmam a identidade da marca: sofisticação, delicadeza e sabor. As criações vão de presentes gourmet a composições completas para as celebrações de fim de ano, sempre elaboradas com ingredientes escolhidos a dedo e execução minuciosa.</p>
<p><img data-recalc-dims="1" decoding="async" class="size-full wp-image-87145 alignleft" src="https://i0.wp.com/www.expressocarioca.com.br/wp-content/uploads/2025/12/01-Louzieh-Doces-lanca-colecao-de-Natal-com-pecas-autorais-que-unem-elegancia-Expresso-Carioca-1.webp?resize=400%2C500&#038;ssl=1" alt="Louzieh Doces Lança Coleção De Natal Com Peças Autorais Que Unem Elegância - Expresso Carioca" width="400" height="500" srcset="https://i0.wp.com/www.expressocarioca.com.br/wp-content/uploads/2025/12/01-Louzieh-Doces-lanca-colecao-de-Natal-com-pecas-autorais-que-unem-elegancia-Expresso-Carioca-1.webp?w=400&amp;ssl=1 400w, https://i0.wp.com/www.expressocarioca.com.br/wp-content/uploads/2025/12/01-Louzieh-Doces-lanca-colecao-de-Natal-com-pecas-autorais-que-unem-elegancia-Expresso-Carioca-1.webp?resize=240%2C300&amp;ssl=1 240w, https://i0.wp.com/www.expressocarioca.com.br/wp-content/uploads/2025/12/01-Louzieh-Doces-lanca-colecao-de-Natal-com-pecas-autorais-que-unem-elegancia-Expresso-Carioca-1.webp?resize=150%2C188&amp;ssl=1 150w" sizes="(max-width: 400px) 100vw, 400px" />Entre os destaques, o Biscoitê Papai Noel (R$ 49) combina chocolate amargo, marshmallow, biscotti e caramelo em uma versão lúdica e elegante. A Barra de Chocolate Belga temática (R$ 45) e o Pirulito de Papai Noel (R$ 20) ampliam as opções para lembranças doces e sofisticadas, ambas produzidas com chocolate belga de alta qualidade.</p>
<p>A coleção traz ainda lançamentos exclusivos, como o Boneco de Neve e o Papai Noel — massas de baunilha recheadas com doce de leite (R$ 75 cada) — e a charmosa Árvore de Natal (R$ 75), feita com bolo de baunilha, brigadeiro branco e frutas vermelhas.</p>
<p>Para presentes mais elaborados, a Caixa de Acrílico com doces temáticos (R$ 450, com 35 unidades) reúne sabores como pistache, nozes, ganache de caramelo, coco, limão siciliano, casadinho e brigadeiro ao leite com cereja, todos moldados em formas natalinas. Já a Árvore Premium (R$ 529) traz 50 doces decorados, entre versões de pistache, framboesa, nozes, brigadeiro e casadinho, em uma apresentação que funciona como peça decorativa e gourmet.</p>
<p>Os panetones artesanais ganham interpretações exclusivas: o Panetone de frutas cristalizadas com recheio de doce de leite, o Panetone com creme de laranja e o Panetone com creme de figo, champanhe e nozes (R$ 170 cada). Para os amantes de chocolate, o Chocotone Floresta Negra (R$ 170) traz massa chocolatuda combinada a ganache ao leite e cerejas, inspirado no clássico europeu.</p>
<p>Com produção limitada e acabamento inteiramente manual, cada peça traduz o espírito natalino em forma de confeitaria fina. As encomendas já podem ser feitas pelo telefone (21) 98275-6074 ou diretamente na loja da marca, em Ipanema.</p>
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		<title>Halloween na Domino’s: pizzaria lança combo temático exclusivo e ativações em parceria com Fanta</title>
		<link>https://www.expressocarioca.com.br/halloween-na-dominos-pizzaria-lanca-combo-tematico-exclusivo-e-ativacoes-em-parceria-com-fanta/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Rodrigo Souza]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 31 Oct 2025 14:50:49 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Dicas]]></category>
		<category><![CDATA[Expresso Carioca]]></category>
		<category><![CDATA[Fanta]]></category>
		<category><![CDATA[Halloween]]></category>
		<category><![CDATA[Notícias]]></category>
		<category><![CDATA[Pizza]]></category>
		<category><![CDATA[Variedades]]></category>
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					<description><![CDATA[O Halloween vai ganhar um sabor ainda mais assustador e irresistível neste ano! A Domino’s e a Fanta se unem, pelo terceiro ano consecutivo, para a data com lançamento de novo combo exclusivo, além de festa temática em loja no Centro do Rio. Para uma experiência muito mais aterrorizante e animada, hoje, 31 de outubro, [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>O Halloween vai ganhar um sabor ainda mais assustador e irresistível neste ano! A Domino’s e a Fanta se unem, pelo terceiro ano consecutivo, para a data com lançamento de novo combo exclusivo, além de festa temática em loja no Centro do Rio.</p>
<p>Para uma experiência muito mais aterrorizante e animada, hoje, 31 de outubro, a loja da Domino’s do Centro do Rio será transformada em um verdadeiro cenário de arrepiar. A loja vai receber decoração temática, degustações, roleta de prêmios, sorteios de brindes e a presença de influenciadores e clientes, para aproveitarem juntos todo o mistério, sabor e diversão que só o Halloween oferece.</p>
<p>Até 2 de novembro, os clientes poderão provar a nova Pepperoni Monster, uma pizza criada especialmente para o período, e que faz a alusão a “olhos de monstros”, decorada com pepperoni, catupiry e azeitonas pretas, e a edição limitada de Fanta: Chucky Punch, refrigerante vermelho de sabor frutado inspirado no vilão Chucky, que é um dos integrantes da campanha de Halloween da marca que traz de volta ícones clássicos, Freddy Fazbear (de ‘Five Night at Freddy’s 2’) M3gan (de ‘M3GAN 2.0’), além do Chucky (da franquia ‘Brinquedo Assassino’), em uma parceria internacional com a Universal Pictures e Blumhouse.</p>
<p>Os consumidores poderão encontrar a oferta nos tamanhos médio, por R$79,90, com pizza pepperoni monster média, duas latas de Fanta e uma brotinho de brigadeiro, ou por mais R$10, trocar pelo tamanho grande, com pizza pepperoni monster grande, três latas de fanta e brotinho de brigadeiro.</p>
<p>“Essa parceria já virou tradição. Nossos clientes esperam o Halloween tanto quanto esperam a nova campanha de Fanta no Halloween. É um período de celebração, sustos, diversão, criatividade e, claro, muita pizza boa”, destaca Gabriel Ferrari, CMO da Domino’s no Brasil.</p>
<p>“Mais uma vez com a Domino’s, unimos nossas forças para criar um combo exclusivo com nossos produtos, tornando o Halloween ainda mais divertido e saboroso. Queremos celebrar de um jeito criativo e delicioso, colocando o consumidor em primeiro lugar, sempre com sua Fanta favorita ao lado”, comenta Juliana Milagres, diretora de Sabores da Coca-Cola Brasil.</p>
<p>Já a campanha global de Fanta® traz ativações especiais de Halloween, como a “Fábrica Assombrada de Fanta”, atração inédita na América Latina inspirada na versão de Nova York, onde os participantes enfrentam desafios e mistérios para proteger a bebida. As ativações das Fábricas funcionam até 2 de novembro nos shoppings Eldorado (SP), NorteShopping (RJ) e RioMar Recife (PE). A marca também realiza ações no parque Hopi Hari, desde agosto até 31 de outubro, e marca presença no Baile da Pabllo com embalagens colecionáveis e o novo sabor limitado</p>
<p>Para saber mais sobre a parceria e a plataforma Eles Querem Fanta®, visite: <a href="https://www.fanta.com.br" target="_blank" rel="noopener">www.fanta.com.br</a></p>
<hr />
<p><strong>Serviço</strong></p>
<p><strong>Halloween na Domino’s</strong></p>
<p><strong>Data: 31/10/2025</strong><br />
<strong>Horário: </strong>18h às 22h<br />
<strong>Rio de Janeiro &#8211; RJ:</strong> Rua das Marrecas, nº 19 &#8211; Centro</p>
<hr />
<p><strong>Sobre a Domino’s Pizza</strong></p>
<p>Maior rede de pizzarias do mundo, a Domino’s é uma empresa de tecnologia que vende pizzas. No Brasil, é líder em número de lojas e desenvolve soluções que transformam a experiência do consumidor e os processos de gestão e produtividade.</p>
<p><strong>Sobre a Coca-Cola Company</strong></p>
<p>A Coca-Cola Company (NYSE: KO) é uma empresa de bebidas completa com produtos vendidos em mais de 200 países e territórios. O propósito da nossa empresa é refrescar o mundo e fazer a diferença. Vendemos diversas marcas avaliadas em bilhões de dólares em várias categorias de bebidas em todo o mundo. Nosso portfólio de marcas de refrigerantes com gás inclui Coca-Cola, Sprite e Fanta. Nossas marcas de hidratação, esportes, café e chás incluem Dasani, smartwater, vitaminwater, Topo Chico, Powerade, Costa, Georgia, Gold Peak e Ayataka. Nossas marcas de bebidas de nutrição, sucos, lácteas e à base de plantas incluem Minute Maid, Simply, inocente, Del Valle, fairlife e AdeS. Estamos constantemente transformando nosso portfólio, desde reduzindo o açúcar em nossas bebidas ao lançamento de novos produtos inovadores no mercado. Buscamos impactar positivamente a vida das pessoas, das comunidades e do planeta por meio de reposição de água, reciclagem de embalagens, práticas de fornecimento sustentável e reduções de emissões de carbono em toda a nossa cadeia de valor. Juntamente com nossos parceiros engarrafadores, empregamos mais de 700 mil pessoas, ajudando a trazer oportunidades econômicas para comunidades locais em todo o mundo. Saiba mais em <a href="https://www.cocacolabrasil.com.br/" target="_blank" rel="noopener">www.cocacolabrasil.com.br</a> e nos siga no <a href="https://www.instagram.com/cocacolabrasil/" target="_blank" rel="noopener">Instagram</a>, <a href="https://www.facebook.com/CocaColaBrasil" target="_blank" rel="noopener">Facebook</a>, <a href="https://www.youtube.com/channel/UC1tTYixeA2X9IJDAegAJ-6w" target="_blank" rel="noopener">YouTube</a> e <a href="https://www.linkedin.com/company/the-coca-cola-company/" target="_blank" rel="noopener">LinkedIn</a>. As informações contidas em, ou que podem ser acessadas através de, nosso site ou canais de redes sociais não estão incorporadas como referência em, e não são parte deste, documento.</p>
<p><strong>Sobre a Universal Pictures Home Entertainment</strong></p>
<p>A Universal Pictures Home Entertainment (UPHE – <a href="https://www.uphe.com/" target="_blank" rel="noopener"><strong>www.uphe.com</strong></a>) é uma unidade da Universal Filmed Entertainment Group (UFEG). A UFEG produz, adquire, promove e distribui entretenimentos filmados em todo o mundo em diversos formatos de média, para o cinema, entretenimentos domésticos, televisão e outras plataformas de distribuição, além de produtos para o consumidor, jogos interativos e entretenimento ao vivo. A divisão global inclui Universal Pictures, Focus Features, Universal Pictures Home Entertainment, Universal Brand Development, Fandango e DreamWorks Animation Film and Television. A UFEG é parte da NBCUniversal, uma das empresas de mídia líderes em entretenimento e no desenvolvimento, produção e marketing de entretenimento, notícias e informações para uma audiência global. A NBCUniversal possui e opera um portfólio valioso de redes de notícias e entretenimento, uma empresa cinematográfica de primeira linha, além de operações significativas em produção televisiva, um grupo líder de estações de televisão, um parque renomado mundial e uma gama de negócios baseados na internet. A NBCUniversal é uma subsidiária da Comcast Corporation.</p>
<p><strong>Sobre a Blumhouse</strong></p>
<p>Fundada pelo CEO Jason Blum em 2015, a Blumhouse é a casa do terror, em filmes, na televisão e games. Após sua fusão com a James Wan’s Atomic Monster em janeiro de 2024, as empresas combinadas são responsáveis por quase US$ 9 bilhões em bilheteria mundial e têm representado cerca de 50% do mercado do terror nos últimos dez anos. As empresas produziram quase 250 filmes e séries de televisão, incluindo Halloween, Uma Noite de Crime, O Telefone Preto, Annabelle, Atividade Paranormal, O Exorcista, Sobrenatural, M3GAN, e Five Nights at Freddy&#8217;s, e a franquia mais bem-sucedida do terror da história, o universo da <em>Invocação do Mal</em>. Na televisão, a Blumhouse produz séries roteirizadas ou não, incluindo Scarpetta que será lançada no Prime Video; The Rainmaker nos EUA; e Moradores Indesejados e Os Piores Ex da Netflix. A empresa também lançou recentemente uma divisão de games com títulos que incluem Fear The Spotlight, e Eyes of Hellfire e Sleep Awake que serão lançados em breve.</p>
<p>A Bllumhouse foi reconhecida pela Fast Company como uma das Empresas Mais Inovadoras de 2024 e uma das Marcas Que Importam em 2023. A empresa também investe em experiências presenciais e virtuais imersivas, que incluem a newsletter The Van; produtos na Blumhouse Shop; tem presença consistente no festival anual da Universal Studios, o Halloween Horror Nights; no festival anual Halfway To Halloween Film Festival e BlumFest; o Blumhouse HorrorVerse no Meta Horizon no Meta Quest; e a transformação para um espaço de exposição que faremos no icônico Stanley Hotel d’O Iluminado.</p>
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		<title>Louzieh Doces cria produto especial para o Dia das Crianças</title>
		<link>https://www.expressocarioca.com.br/louzieh-doces-cria-produto-especial-para-o-dia-das-criancas/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Rodrigo Souza]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 10 Oct 2025 18:12:13 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Dicas]]></category>
		<category><![CDATA[Doces]]></category>
		<category><![CDATA[Expresso Carioca]]></category>
		<category><![CDATA[Gastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Notícias]]></category>
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					<description><![CDATA[O presente, em formato de casinha, foi pensado para unir diversão e sabor em uma única experiência. Cada criança pode pintar e personalizar sua própria caixa, que vem acompanhada de lápis de cor, canetinhas, materiais de pintura e massinha de modelar. Além do momento lúdico, a novidade reserva um verdadeiro tesouro de guloseimas: jujubas, confetes, [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>O presente, em formato de casinha, foi pensado para unir diversão e sabor em uma única experiência. Cada criança pode pintar e personalizar sua própria caixa, que vem acompanhada de lápis de cor, canetinhas, materiais de pintura e massinha de modelar.</p>
<figure id="attachment_86198" aria-describedby="caption-attachment-86198" style="width: 400px" class="wp-caption alignleft"><img data-recalc-dims="1" loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-86198" src="https://i0.wp.com/www.expressocarioca.com.br/wp-content/uploads/2025/10/10-Louzieh-Doces-cria-produto-especial-para-o-Dia-das-Criancas-Expresso-Carioca-1.webp?resize=400%2C500&#038;ssl=1" alt="Louzieh Doces Cria Produto Especial Para O Dia Das Crianças - Expresso Carioca" width="400" height="500" srcset="https://i0.wp.com/www.expressocarioca.com.br/wp-content/uploads/2025/10/10-Louzieh-Doces-cria-produto-especial-para-o-Dia-das-Criancas-Expresso-Carioca-1.webp?w=400&amp;ssl=1 400w, https://i0.wp.com/www.expressocarioca.com.br/wp-content/uploads/2025/10/10-Louzieh-Doces-cria-produto-especial-para-o-Dia-das-Criancas-Expresso-Carioca-1.webp?resize=240%2C300&amp;ssl=1 240w, https://i0.wp.com/www.expressocarioca.com.br/wp-content/uploads/2025/10/10-Louzieh-Doces-cria-produto-especial-para-o-Dia-das-Criancas-Expresso-Carioca-1.webp?resize=150%2C188&amp;ssl=1 150w" sizes="(max-width: 400px) 100vw, 400px" /><figcaption id="caption-attachment-86198" class="wp-caption-text">Louzieh Doces Cria Produto Especial Para O Dia Das Crianças &#8211; Foto: Divulgação</figcaption></figure>
<p>Além do momento lúdico, a novidade reserva um verdadeiro tesouro de guloseimas: jujubas, confetes, uma caixa com 16 mini brigadeiros temáticos, puxa de amendoim e cookie com brigadeiro.</p>
<p>Mais do que um presente, a Caixa Interativa de Pintura é uma opção de presente para lá de criativa.</p>
<p>A novidade já está disponível para encomendas, pelo telefone: (21) 98275-6074.</p>
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		<item>
		<title>Mini-delícias para o cotidiano: Louzieh lança linha de doces “grab &#038; go” com foco na sofisticação acessível</title>
		<link>https://www.expressocarioca.com.br/mini-delicias-para-o-cotidiano-louzieh-lanca-linha-de-doces-grab-go-com-foco-na-sofisticacao-acessivel/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Redação]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 19 Aug 2025 17:04:51 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Dicas]]></category>
		<category><![CDATA[Doceria]]></category>
		<category><![CDATA[Expresso Carioca]]></category>
		<category><![CDATA[Louzieh Doces]]></category>
		<category><![CDATA[Notícias]]></category>
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					<description><![CDATA[O cotidiano acelerado das grandes cidades vem transformando hábitos alimentares — inclusive quando o assunto é doce. Entre um compromisso e outro, cresce a demanda por praticidade, sem abrir mão de sabor, afeto e qualidade. Atenta a esse novo comportamento de consumo, a Louzieh Doces, confeitaria artesanal carioca com mais de duas décadas de história, [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>O cotidiano acelerado das grandes cidades vem transformando hábitos alimentares — inclusive quando o assunto é doce. Entre um compromisso e outro, cresce a demanda por praticidade, sem abrir mão de sabor, afeto e qualidade. Atenta a esse novo comportamento de consumo, a Louzieh Doces, confeitaria artesanal carioca com mais de duas décadas de história, apresenta sua nova linha de mini-delícias “grab &amp; go”: porções individuais, delicadamente embaladas, criadas para adoçar pausas rápidas — seja no trabalho, no trânsito ou como presente afetuoso.</p>
<p>Reconhecida por seus doces finos, presentes em festas e celebrações por todo o Brasil, a Louzieh agora expande seu portfólio com uma proposta que une conveniência, elegância e o sabor autoral que consagrou a marca.</p>
<p>Entre os destaques da nova linha estão criações como a Laranja Bahia cristalizada coberta com chocolate meio amargo (R$ 65,00) e o inédito Mini Pudim de Pistache (R$25,00), que traduzem a busca da marca por combinações sofisticadas em formato compacto. A linha inclui ainda versões individuais e embaladas em saquinhos, como Puxa de Amendoim (R$20 individual | R$70 em saquinho) e o clássico Pingo de Leite (R$50 em saquinho), ideais para consumo no dia a dia ou para levar na bolsa.</p>
<p>“O desafio era criar uma linha que acompanhasse o ritmo da vida contemporânea, sem abrir mão do DNA da Louzieh: cuidado artesanal, ingredientes selecionados e apelo estético”, afirma a fundadora Louzier Lessa. “São doces que cabem na rotina, mas continuam carregando o mesmo afeto de quando são feitos para uma festa.”</p>
<p>Além da loja física em Ipanema, os produtos estarão disponíveis também por delivery. Cada item da nova coleção chega ao consumidor em embalagens individuais com design exclusivo, desenvolvidas para preservar a integridade dos doces e oferecer uma experiência sensorial que remete ao universo do luxo acessível — agora, na palma da mão.</p>
<hr />
<p><strong>Serviço</strong></p>
<p><strong>Louzieh Doces</strong></p>
<p><strong>Endereço:</strong> Rua Visconde de Pirajá, 444/loja 119 – Ipanema, RJ</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
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		<item>
		<title>Focaccia com Azeitonas e Alecrim</title>
		<link>https://www.expressocarioca.com.br/focaccia-com-azeitonas-e-alecrim/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Redação]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 28 Jun 2025 16:20:24 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Receitas]]></category>
		<category><![CDATA[Alecrim]]></category>
		<category><![CDATA[Azeitonas]]></category>
		<category><![CDATA[Expresso Carioca]]></category>
		<category><![CDATA[Focaccia]]></category>
		<category><![CDATA[Notícias]]></category>
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					<description><![CDATA[Uma focaccia perfeita! O segredo é preparar a massa da sua focaccia e deixar descansando na Geladeira e depois decorar com os ingredientes. Focaccia com Azeitonas e Alecrim Serve: 6 Pessoas Tempo de cozimento: 45min minutos Dificuldade: Fácil Ingredientes 4 xícaras (512 g) de farinha (menos que 3 ½ xic) 2 colheres de chá (10 [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Uma focaccia perfeita! O segredo é preparar a massa da sua focaccia e deixar descansando na Geladeira e depois decorar com os ingredientes.</p>
<div id="jeg_food_recipe" class="jeg_food_recipe_wrap">
                            <div class="jeg_food_recipe_title">
                        <h3>Focaccia com Azeitonas e Alecrim</h3>
                        <div class="jeg_food_recipe_meta">
                        <div class="meta_serve">
                        <i class="fa fa-cutlery"></i>
                        <span class="meta_text">Serve:</span>
                        <span>6 Pessoas</span>
                    </div><div class="meta_time">
                        <i class="fa fa-clock-o"></i>
                        <span class="meta_text">Tempo de cozimento: 45min minutos</span>
                    </div><div class="meta_level">
                        <i class="fa fa-star"></i>
                        <span class="meta_text">Dificuldade:</span>
                        <span>Fácil</span>
                    </div>
                    </div>
                        
                    </div>
                            <div class="jeg_food_recipe_ingredient">
                        <h4>Ingredientes</h4>
                        <ul><li><i class="jeg_checkmark"></i> 4 xícaras (512 g) de farinha (menos que 3 ½ xic)</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> 2 colheres de chá (10 g) de sal</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> 2 colheres de chá (8 g) de fermento biológico seco</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> 2 xícaras (455 g) de água morna</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> Azeite de oliva</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> Azeitonas pretas sem caroço inteiras</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> Alecrim fresco a gosto</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> Sal grosso a gosto</li></ul>
                    </div>
                            <div class="jeg_food_recipe_instruction">
                        <h4>Instruções</h4>
                        <h2>Passo a passo</h2>
<div class="">
<ol>
<li>Em uma tigela, juntar a farinha, o sal e o fermento.</li>
<li>Acrescentar a &aacute;gua e misturar tudo com o aux&iacute;lio de uma esp&aacute;tula.</li>
<li>Cobrir a massa com bastante azeite de oliva, fechar a tigela com filme pl&aacute;stico e levar &agrave; Geladeira Electrolux Multidoor Efficient com AutoSense 590 L por, pelo menos, 18 horas. A massa pode fermentar na geladeira por at&eacute; 72h.</li>
<li>Retirar a massa da geladeira e colocar em uma assadeira untada com bastante azeite.</li>
<li>Deixar crescer por 2 a 4h, at&eacute; que dobre de tamanho.</li>
<li>Dispor Xml de &aacute;gua no compartimento da parte inferior do Forno de Embutir El&eacute;trico Electrolux 80L Expert com VaporBake e Conectividade (OE8EW) e pr&eacute; aquec&ecirc;-lo a 200˚C na fun&ccedil;&atilde;o VaporBake.</li>
<li>Colocar as azeitonas e o alecrim sobre a massa e amass&aacute;-la com a ponta dos dedos, fazendo covinhas pela superf&iacute;cie e afundando levemente as azeitonas e o alecrim.</li>
<li>Adicionar o sal grosso e mais um pouco de azeite.</li>
<li>Quando o forno atingir a temperatura, colocar a focaccia para assar por, aproximadamente, 25 minutos, ou at&eacute; que esteja bem dourada e crocante.</li>
<li>Esperar esfriar um pouco e servir.</li>
</ol>
</div>

                    </div>
                        </div>]]></content:encoded>
					
		
		
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		<item>
		<title>Bolinho de Tapioca com Carne Seca</title>
		<link>https://www.expressocarioca.com.br/bolinho-de-tapioca-com-carne-seca/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Redação]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 28 Jun 2025 16:04:23 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Receitas]]></category>
		<category><![CDATA[Bolinho de Tapioca]]></category>
		<category><![CDATA[Carne Seca]]></category>
		<category><![CDATA[Expresso Carioca]]></category>
		<category><![CDATA[Notícias]]></category>
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					<description><![CDATA[Bolinho de tapioca com carne seca pra conquistar o paladar da galera. Bolinho de Tapioca com Carne Seca Serve: 10 Pessoas Tempo de cozimento: 20min minutos Dificuldade: Fácil Ingredientes Azeite de oliva para refogar 1 cebola picada 250 g de carne seca desfiada 500 ml de leite Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 250g de [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Bolinho de tapioca com carne seca pra conquistar o paladar da galera.</p>
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                            <div class="jeg_food_recipe_title">
                        <h3>Bolinho de Tapioca com Carne Seca</h3>
                        <div class="jeg_food_recipe_meta">
                        <div class="meta_serve">
                        <i class="fa fa-cutlery"></i>
                        <span class="meta_text">Serve:</span>
                        <span>10 Pessoas</span>
                    </div><div class="meta_time">
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                        <span class="meta_text">Tempo de cozimento: 20min minutos</span>
                    </div><div class="meta_level">
                        <i class="fa fa-star"></i>
                        <span class="meta_text">Dificuldade:</span>
                        <span>Fácil</span>
                    </div>
                    </div>
                        
                    </div>
                            <div class="jeg_food_recipe_ingredient">
                        <h4>Ingredientes</h4>
                        <ul><li><i class="jeg_checkmark"></i> Azeite de oliva para refogar</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> 1 cebola picada</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> 250 g de carne seca desfiada</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> 500 ml de leite</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> Sal a gosto</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> Pimenta-do-reino a gosto</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> 250g de tapioca granulada</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> 250g de queijo coalho ralado grosso</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> Geleia de pimenta para acompanhar</li></ul>
                    </div>
                            <div class="jeg_food_recipe_instruction">
                        <h4>Instruções</h4>
                        <h2>Passo a passo</h2>
<div class="">
<ol>
<li>Em uma frigideira, aquecer um fio de azeite e refogar a cebola at&eacute; ficar transparente.</li>
<li>Adicionar a carne seca e continuar refogando at&eacute; dourar.</li>
<li>Juntar o leite, temperar com sal e pimenta-do-reino.</li>
<li>Quando o leite quase ferver, adicionar a tapioca e o queijo coalho e mexer bem, at&eacute; come&ccedil;ar a desgrudar da panela.</li>
<li>Dispor em um recipiente de vidro e levar &agrave; geladeira por 2 horas resfriar.</li>
<li>Moldar os bolinhos de tapioca com as m&atilde;os.</li>
<li>Colocar os bolinhos na airfryer por 20 minutos a 160˚C, virando as vezes para dourar todos os lados.</li>
<li>Servir os dadinhos de tapioca com a geleia de pimenta.</li>
</ol>
</div>

                    </div>
                        </div>]]></content:encoded>
					
		
		
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		<item>
		<title>Lombo Suíno ao Molho de Abacaxi e Ervas</title>
		<link>https://www.expressocarioca.com.br/lombo-suino-ao-molho-de-abacaxi-e-ervas/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Redação]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 28 Jun 2025 15:52:38 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Receitas]]></category>
		<category><![CDATA[Abacaxi]]></category>
		<category><![CDATA[Ervas]]></category>
		<category><![CDATA[Expresso Carioca]]></category>
		<category><![CDATA[Gastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Lombo Suíno]]></category>
		<category><![CDATA[Notícias]]></category>
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					<description><![CDATA[Receita de lombo suíno ao molho de abacaxi e ervas. Lombo Suíno ao Molho de Abacaxi e Ervas Serve: 6 Pessoas Tempo de cozimento: 45min minutos Dificuldade: Médio Ingredientes 1kg de lombo suíno Sal Pimenta-do-reino 1 anis-estrelado 3 dentes de cravo Sálvia fresca a gosto Alecrim fresco a gosto Azeite de oliva 500ml de suco [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Receita de lombo suíno ao molho de abacaxi e ervas.</p>
<div id="jeg_food_recipe" class="jeg_food_recipe_wrap">
                            <div class="jeg_food_recipe_title">
                        <h3>Lombo Suíno ao Molho de Abacaxi e Ervas</h3>
                        <div class="jeg_food_recipe_meta">
                        <div class="meta_serve">
                        <i class="fa fa-cutlery"></i>
                        <span class="meta_text">Serve:</span>
                        <span>6 Pessoas</span>
                    </div><div class="meta_time">
                        <i class="fa fa-clock-o"></i>
                        <span class="meta_text">Tempo de cozimento: 45min minutos</span>
                    </div><div class="meta_level">
                        <i class="fa fa-star"></i>
                        <span class="meta_text">Dificuldade:</span>
                        <span>Médio</span>
                    </div>
                    </div>
                        
                    </div>
                            <div class="jeg_food_recipe_ingredient">
                        <h4>Ingredientes</h4>
                        <ul><li><i class="jeg_checkmark"></i> 1kg de lombo suíno</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> Sal</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> Pimenta-do-reino</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> 1 anis-estrelado</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> 3 dentes de cravo</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> Sálvia fresca a gosto</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> Alecrim fresco a gosto</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> Azeite de oliva</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> 500ml de suco de abacaxi</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> 1 cebola picada</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> 3 dentes de alho picados</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> 2 xícaras de abacaxi em cubos</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> 500ml de caldo de frango</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> ½ xícara de creme de leite fresco</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> ½ colher de sopa de maisena diluída em água</li><li><i class="jeg_checkmark"></i> ½ xícara de amêndoas laminadas</li></ul>
                    </div>
                            <div class="jeg_food_recipe_instruction">
                        <h4>Instruções</h4>
                        <h2>Passo a passo</h2>
<div class="">
<ol>
<li>Temperar o lombo su&iacute;no com sal e pimenta-do-reino.</li>
<li>Colocar o lombo em uma tigela e preparar a marinada juntando anis estrelado, cravo, s&aacute;lvia, alecrim, azeite de oliva e o suco de abacaxi.</li>
<li>Cobrir e deixar marinando na geladeira por, pelo menos, 3 horas.</li>
<li>Retirar o porco da marinada e colocar na Panela de Press&atilde;o El&eacute;trica Electrolux 3L Cor Inox Efficient com Timer por Rita Lobo por 15 minutos, virando &agrave;s vezes para dourar todos os lados. Reservar.</li>
<li>Ainda na panela de press&atilde;o, colocar um fio de azeite e juntar a cebola e o alho. Refogar por 5 minutos para dourar. Juntar o abacaxi e refogar mais 3 minutos.</li>
<li>Retornar o lombo selado para a panela, cobrir com o caldo de frango, tampar e cozinhar na press&atilde;o por cerca de 35 minutos, ou at&eacute; que a carne esteja bem macia.</li>
<li>Retirar o lombo da panela e cortar em fatias.</li>
<li>Coar o molho, juntar o creme de leite e a maisena dilu&iacute;da em &aacute;gua.</li>
<li>Ajustar os temperos e finalizar com mais um pouco de s&aacute;lvia e alecrim.</li>
<li>Servir as fatias de lombo com o molho, finalizando com am&ecirc;ndoas laminadas.</li>
</ol>
</div>

                    </div>
                        </div>]]></content:encoded>
					
		
		
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