Barriga de Porco
Imprimir ReceitaIngredientes
- 2 colheres de sopa de tomilho fresco
- 2 colheres de sopa de alecrim
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 5 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 barriga de porco
- 1 xícara de mel
Instruções
- Em uma tigela, misturar o tomilho, o alecrim, a páprica o alho, o sal e o azeite.
- Dispor a carne em uma assadeira, passar metade do tempero no lado da carne, virar, fazer cortes superficiais na parte da pele e passar o restante do tempero.
- Cobrir com papel alumínio e levar ao forno preaquecido a 200 graus por, aproximadamente, 1 hora.
- Retirar do forno, retirar o papel alumínio, pincelar com mel e retornar ao forno por mais 30 minutos.
